Procesos CIP en la industria alimentaria y de bebidas
Limpieza periódica sin desmontaje
La mayor parte de los procesos de la industria alimentaria requieren una limpieza periódica sin desmontaje (CIP, limpieza in situ) para eliminar los residuos de los procesos previos e higienizar los tubos y tanques de proceso. Dependiendo de los alimentos producidos, la limpieza puede conllevar alternativamente el enjuague con agua, soluciones cáusticas, de nuevo agua, soluciones ácidas y agua limpia. Normalmente, los líquidos CIP se utilizan varias veces, por tanto estos líquidos se vuelven a almacenar en tanques dedicados.
KROHNE ofrece equipos de medida diseñados precisamente para estas tareas. Los sensores de conductividad y pH, robustos y muy rápidos, pueden identificar los varios líquidos en los tanques y tubos para asegurar un almacenamiento adecuado de los líquidos reutilizados. Los medidores de nivel compactos de radar guiado (TDR) están disponibles con una gran variedad de conexiones a proceso higiénicas y pueden medir incluso en tanques de concentrado pequeños y compactos. Los caudalímetros electromagnéticos OPTIFLUX proporcionan resultados precisos para una determinación exacta del volumen de los agentes de limpieza. Todos los equipos están certificados conforme a EHEDG y 3-A y cumplen los requisitos de FDA y CE1935 / 2004.
Detalles del proceso
Productos y soluciones recomendadas:
OPTIFLUX 6050
Caudalímetro electromagnético para aplicaciones higiénicas básicas
OPTIFLUX 6100
Caudalímetro electromagnético para aplicaciones higiénicas estándar
Requisitos para el punto de medición:
- Control del proceso
Productos y soluciones recomendadas:
SMARTPAT PH 8570
Sensor potenciométrico de pH para aplicaciones en la industria alimentaria, de bebidas y farmacéutica
Requisitos para el punto de medición:
- Equipado con sensor de temperatura de acción rápida para una separación de fases neta
- Diseño compacto para tubos de diámetro pequeño
Productos y soluciones recomendadas:
OPTISYS IND 8100
Sistema de medida de la conductividad inductiva para aplicaciones en la industria alimentaria y de bebidas
Productos y soluciones recomendadas:
OPTISWITCH 6600
Interruptor de nivel capacitivo para aplicaciones higiénicas y industriales
Requisitos para el punto de medición:
- Control de calidad
Productos y soluciones recomendadas:
SMARTPAT PH 8570
Sensor potenciométrico de pH para aplicaciones en la industria alimentaria, de bebidas y farmacéutica
Requisitos para el punto de medición:
- Equipado con sensor de temperatura de acción rápida para una separación de fases neta
Productos y soluciones recomendadas:
OPTISYS IND 8100
Sistema de medida de la conductividad inductiva para aplicaciones en la industria alimentaria y de bebidas
Requisitos para el punto de medición:
- Zona muerta pequeña
Productos y soluciones recomendadas:
OPTIFLEX 3200
Transmisor de nivel de radar guiado (TDR) para líquidos con requisitos higiénicos